Il Covid-19 ha fortemente colpito e penalizzato il settore alberghiero. Il completo lockdown, a cui è seguito un cambio dello stile di vita lavorativo e professionale, ha determinato una situazione completamente nuova che richiede la massima attenzione per essere gestita in modo da limitare i danni ed eventualmente cogliere nuove opportunità.
In questo contesto la politica dei prezzi è un elemento fondamentale per guidare la ripresa iniziale ed anche per sostenere le situazioni future.
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